肝损伤患者可适量食用香菇，但需控制摄入量。
香菇富含多种营养物质，如蛋白质、维生素和矿物质，对肝脏有益。但过量摄入可能导致肝脏负担加重，不利于病情恢复。因此，在饮食调理中，应根据个人情况合理安排香菇的摄入量，并结合其他营养均衡的食物，以支持肝脏健康。
香菇富含多种营养物质，如蛋白质、维生素和矿物质，对肝脏有益。但过量摄入可能导致肝脏负担加重，不利于病情恢复。因此，在饮食调理中，应根据个人情况合理安排香菇的摄入量，并结合其他营养均衡的食物，以支持肝脏健康。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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