紫薯吃了具有补充营养、促进消化、保护血管、抗氧化、辅助降血压的好处,但也可能会出现腹胀、反酸等坏处。
1、好处
紫薯中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、淀粉、花青素、多种矿物质等营养成分,可以为人体补充所需要的营养,还可以促进胃肠蠕动,有利于食物的消化与吸收,在一定程度上还可以预防便秘。此外,紫薯中含有大量的硒元素,可以起到辅助抗氧化的作用,有利于身体健康。
2、坏处
紫薯中含有大量的淀粉,如果患者过量食用,可能会加重胃肠负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。紫薯中还含有大量的膳食纤维,如果患者过量食用,可能会导致胃肠蠕动减慢,从而引起腹泻、反酸等不适症状。
需要注意的是,对紫薯过敏的人群不宜食用紫薯,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。另外,由于紫薯中含有大量的淀粉,如果患者过量食用,可能会导致体内血糖升高,因此糖尿病患者也不宜食用紫薯。
此外,建议在日常生活中注意饮食均衡,可以适当吃新鲜的蔬菜和水果,避免吃辛辣油腻食物。如果出现不适症状时,建议患者及时就医治疗。