39问医生

新鲜紫甘蓝会传染疾病吗

邬喆斌 感染科 副主任医师
中山大学附属第三医院 三级甲等
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新鲜紫甘蓝不会直接传播疾病。

新鲜紫和是一种食物,通常指紫甘蓝,也称紫包菜、紫洋白菜。因为紫甘蓝本身不含有任何病毒或细菌。如果新鲜紫和被病毒或细菌污染,食用后可能会导致感染疾病。例如,如果紫甘蓝在处理过程中接触了受污染的水或表面,可能携带病原体。

建议在食用前彻底清洗新鲜紫和,以减少潜在的病原体风险。同时,注意个人卫生习惯,如勤洗手等,以降低感染疾病的可能性。

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2024-07-16 浏览100
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