肋软骨发炎一般是能吃牛肉的，但需适量食用。
肋软骨发炎可能是由于病毒、细菌感染，或者是长期劳损所引起的，会导致局部出现红肿、疼痛等症状。而牛肉中含有丰富的蛋白质、维生素以及氨基酸等营养物质，适量食用能够补充身体所需营养，对于病情恢复有一定的好处。但需注意，避免过量食用，以免增加胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。另外，如果患者对牛肉过敏，也需避免食用，以免导致皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
对于肋软骨发炎的患者，若症状较轻，可以通过局部热敷的方式，促进血液循环，有助于缓解症状。但若患者症状较重，可以在医生指导下服用非甾体类抗炎药进行治疗，例如布洛芬、对乙酰氨基酚等，同时还需根据患者病因，选择合适的治疗方式。另外，患者在治疗期间还要注意休息，避免熬夜，以免影响病情恢复。
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