肝硬化胃静脉曲张出血可治愈。肝硬化导致的胃静脉曲张出血可以通过内镜下套扎或硬化剂注射等介入治疗手段进行有效控制和治愈。然而,由于肝硬化本身难以逆转,因此预防出血的复发和管理肝硬化是长期管理的关键。患者应遵循医生的建议,定期复查,以确保病情的稳定和减少并发症的风险。