低密度脂蛋白高的人群可以适量食用豆腐，不会对血脂水平产生负面影响。
豆腐是一种富含优质蛋白质和多种维生素的食品，其脂肪含量相对较低，主要为不饱和脂肪酸，有助于维持血脂平衡。因此，对于低密度脂蛋白偏高的人群来说，适量食用豆腐是有益的，但应注意控制总热量摄入，避免过量食用其他高脂肪食物。
豆腐是一种富含优质蛋白质和多种维生素的食品，其脂肪含量相对较低，主要为不饱和脂肪酸，有助于维持血脂平衡。因此，对于低密度脂蛋白偏高的人群来说，适量食用豆腐是有益的，但应注意控制总热量摄入，避免过量食用其他高脂肪食物。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
