脑萎缩几天不吃饭一般不会导致死亡，但是会引起严重的营养不良，可能会导致患者出现休克、脑梗死、肺部感染、褥疮、电解质紊乱等情况，从而导致死亡。
脑萎缩是一种影像学表现，主要是由于脑组织体积缩小、脑细胞数目减少，而引起的脑部功能障碍。患者可能会出现记忆力减退、认知障碍、性格改变等症状。当患者出现上述症状时，需要及时就医，在医生指导下使用盐酸多奈哌齐片、重酒石酸卡巴拉汀胶囊等药物进行治疗。如果患者不吃饭，可能会导致体内的营养物质缺乏，从而引起营养不良的情况。如果患者营养不良的情况比较严重，可能会导致患者出现休克、脑梗死、肺部感染、褥疮等情况，从而引起死亡。
建议患者在日常生活中注意保持良好的饮食习惯，注意营养均衡，可以适当吃富含蛋白质、维生素等营养物质的食物，如鸡蛋、芹菜等。同时，患者还需要注意保持良好的生活习惯，避免熬夜，劳逸结合，以免引起不适症状。
北京协和医院
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
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右旋糖酐铁分散片
维生素C片
