咽峡炎患者通常不能吃海鲜和虾。由于海鲜和虾可能会加重炎症反应，不利于疾病的恢复。
咽峡炎是发生在咽部黏膜、黏膜下组织及淋巴组织的急性炎症，多由细菌或病毒感染引起，常表现为咽痛、发热等症状。而海鲜和虾属于易致敏食物，在患有咽峡炎时食用后容易诱发过敏反应，导致局部血管扩张充血，从而加剧炎症症状，延缓病情康复进程。
建议在治疗期间避免摄入辛辣刺激性食物以及过于油腻的食物，如辣椒、芥末等，以免对咽喉部位造成进一步的刺激。同时还要注意保持充足的水分摄入，有助于缓解喉咙不适感，并促进身体新陈代谢。此外，还应适当增加富含维生素C和抗氧化剂的食物摄入量，以增强免疫力，辅助抵抗感染。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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