39问医生

胃炎糜烂能吃牛肉吗

方霖 消化内科 主治医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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胃炎糜烂患者应避免食用牛肉。
胃炎糜烂期间,患者的胃黏膜已经受损,而牛肉属于高蛋白食物,食用后会刺激胃酸分泌,加重胃黏膜的损伤,延缓病情恢复。此外,牛肉还可能引起腹胀、恶心等不适症状,不利于病情的恢复。因此,胃炎糜烂患者不宜食用牛肉。
对于非活动性胃炎或轻度胃炎患者,在无过敏史且消化功能较好的情况下,可以适量摄入脂肪较低的瘦牛肉,但需注意烹饪方式以温和为主。
在饮食调整方面,建议胃炎糜烂患者遵循清淡、易消化的原则,减少辛辣、油腻食物的摄入,同时增加蔬菜水果的摄取,保持良好的生活习惯也有助于胃部健康。
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2024-05-23 浏览100
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