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「角蛋白会不会致癌?」角蛋白一般是指毛发中的蛋白质成分。通常情况下,适量摄入角蛋白不会导致机体出现癌变的情况,但如果长期大量食用,则可能会增加胃肠道负担。
角蛋白是一种由二硫键连接的胶原纤维蛋白链组成的结构蛋白,是构成头发的主要成分之一。正常饮食中摄入少量角蛋白并不会对人体造成不良影响,也不会引起癌症的发生。但是如果患者经常过量食用含有角蛋白的食物,如鸡胸肉、猪蹄等,会导致体内蛋白质含量过高,从而加重肾脏代谢负担,甚至还会诱发痛风以及高尿酸血症等问题发生。此时则有可能会增加罹患膀胱癌、前列腺癌等恶性肿瘤的概率。
因此,在日常生活中要避免过多进食富含角蛋白的食物,以免对身体健康产生不利的影响。另外如果本身存在上述疾病,则需要及时就医治疗,以免延误病情。