橘黄症一般是指胡萝卜素血症，胡萝卜素血症患者可以吃富含维生素的食物、富含蛋白质的食物、富含微量元素的食物、富含膳食纤维的食物、其他食物使皮肤变白。
1、富含维生素的食物
富含维生素的食物有很多，比如柠檬、西红柿、猕猴桃、橙子、柚子、葡萄等，能够为身体补充所需要的维生素，有利于身体的恢复，而且还可以改善皮肤状态。
2、富含蛋白质的食物
富含蛋白质的食物有很多，比如鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼肉等，能够为身体补充所需要的蛋白质，有利于身体的恢复，而且还可以改善皮肤状态。
3、富含微量元素的食物
富含微量元素的食物有很多，比如海带、紫菜、海鱼、虾、芝麻、动物肝脏等，能够为身体补充所需要的微量元素，有利于身体的恢复，而且还可以改善皮肤状态。
4、富含膳食纤维的食物
富含膳食纤维的食物有很多，比如玉米、燕麦、荞麦、红薯、山药等，能够促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，而且还可以改善皮肤状态。
5、其他食物
患者还可以多吃富含维生素E的食物，如猕猴桃、菠菜、卷心菜等，可以减少黑色素沉着，对改善皮肤变白有一定的帮助。
如果患者皮肤变黄的情况比较严重，通过饮食调理并不能够改善，可以到正规医院皮肤科就诊，然后在医生的指导下使用维生素E乳、氢醌乳膏等药物进行治疗，有助于改善症状。
北京协和医院
贵州省第二人民医院
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