肝炎病人应谨慎食用鸭肝。
肝炎是指肝脏炎症，包括病毒性肝炎、酒精性肝炎等。鸭肝是鸭子的肝脏，富含营养物质。鸭肝富含脂肪和胆固醇，会加重肝脏负担。对于肝炎患者，特别是慢性肝炎患者，鸭肝中的脂肪和胆固醇可能增加肝脏负担，导致病情恶化。但适量摄入新鲜、无污染的鸭肝，可能提供一定的营养支持。
肝炎患者应遵循医嘱，控制脂肪和胆固醇的摄入，同时注意饮食卫生，避免食用不洁食品。
39问医生
肝炎病人能不能吃鸭肝
邬喆斌
感染科
副主任医师
中山大学附属第三医院
三级甲等
咨询
66
2024-07-16
浏览100次
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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