胃溃疡出院后可以吃软烂易消化的食物，如粥、面条、蒸蛋、嫩豆腐、去皮鱼肉等，少食多餐、细嚼慢咽是基本方向。具体选择需结合个人耐受情况调整，并非固定清单。
主食可选小米粥、山药粥、软米饭、馒头、烂面条，避免粗糙杂粮和油炸面食。蛋白质来源以蒸蛋、嫩豆腐、去皮鸡肉、清蒸鱼为主，肉类切碎煮烂更稳妥。蔬菜选瓜类、嫩叶菜，煮软后食用，少碰粗纤维多的芹菜、韭菜。水果可吃香蕉、苹果泥，避免过酸过凉。
烹调以蒸、煮、炖、烩为主，少用煎炸和辛辣调料，温度宜温热不烫口。每餐七分饱，两餐之间可少量加餐，避免空腹时间过长。出院后饮食过渡需循序渐进，若进食后出现腹胀、隐痛等不适，及时与医生沟通，定期复查，保持规律作息和情绪平稳同样重要。
主食可选小米粥、山药粥、软米饭、馒头、烂面条，避免粗糙杂粮和油炸面食。蛋白质来源以蒸蛋、嫩豆腐、去皮鸡肉、清蒸鱼为主，肉类切碎煮烂更稳妥。蔬菜选瓜类、嫩叶菜，煮软后食用，少碰粗纤维多的芹菜、韭菜。水果可吃香蕉、苹果泥，避免过酸过凉。
烹调以蒸、煮、炖、烩为主，少用煎炸和辛辣调料，温度宜温热不烫口。每餐七分饱，两餐之间可少量加餐，避免空腹时间过长。出院后饮食过渡需循序渐进，若进食后出现腹胀、隐痛等不适，及时与医生沟通，定期复查，保持规律作息和情绪平稳同样重要。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
