急性肠胃炎期间应避免喝牛奶，特别是症状严重时。
这是因为牛奶中含有乳糖，而急性肠胃炎时，肠道菌群失衡，乳糖无法被正常消化，可能会加重腹泻、腹胀等症状。此外，牛奶中的蛋白质也可能对受损的胃肠道黏膜产生刺激，延缓恢复过程。因此，在急性肠胃炎期间，应选择易消化、低乳糖的食物，避免刺激性食物，以减轻胃肠道负担，促进恢复。
这是因为牛奶中含有乳糖，而急性肠胃炎时，肠道菌群失衡，乳糖无法被正常消化，可能会加重腹泻、腹胀等症状。此外，牛奶中的蛋白质也可能对受损的胃肠道黏膜产生刺激，延缓恢复过程。因此，在急性肠胃炎期间，应选择易消化、低乳糖的食物，避免刺激性食物，以减轻胃肠道负担，促进恢复。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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