39问医生

绿豆汤能解酒吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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绿豆汤在一定程度上可以起到解酒的作用。
绿豆汤中含有丰富的维生素C、B族维生素以及膳食纤维等物质,能够促进机体新陈代谢,加速酒精的分解和排出,从而达到解酒的目的。
如果饮酒量较少且身体代谢功能较好,则可能不需要过多地依赖绿豆汤来解酒。
虽然绿豆汤对于解酒有一定的帮助作用,但不宜过量饮用,以免引起腹胀或腹泻等不适症状。此外,对于存在酒精过敏史者而言,应避免食用,以免引发皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
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2024-05-07 浏览100
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