39问医生

鹿茸菇和茶树菇的区别

任培华 中医科 主任医师
广州医科大学附属第一医院 三级甲等
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鹿茸菇和茶树菇的区别在于来源、外观、营养价值等方面。

1、来源

鹿茸菇是一种生长在高山上的蘑菇,茶树菇是一种生长在枯木上的菌类。

2、外观

鹿茸菇的外观是灰白色或者土黄色,表面光滑,菌褶皱少。茶树菇的外观是灰黄色或者土黄色,表面粗糙,菌褶皱较多。

3、营养价值

鹿茸菇的营养价值比较高,含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等营养物质,适量食用可以补充身体所需营养,提高身体免疫力。茶树菇的营养价值也比较高,含有丰富的维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以补充身体所需营养,提供能量。

除此之外,区别还包括价格不同、味道不同等。建议在日常生活中,要注意饮食健康,不要大量食用鹿茸菇、茶树菇等菌类,以免对身体造成不必要的伤害。

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2023-07-19 浏览100
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