39问医生

磅蛋糕为什么叫磅蛋糕

陈慧敏 营养科 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 三级甲等
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磅蛋糕一般是指加奶油的重量,之所以叫磅蛋糕,是因为其中含有大量的脂肪和糖分。

磅蛋糕是一种常见的甜品,主要是由面粉、鸡蛋、白糖、奶油等成分制作而成,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖分等营养物质,适量食用可以补充人体所需的营养物质。但由于其中含有大量的脂肪和糖分,如果过量食用,可能会导致体内的脂肪堆积,从而引起肥胖的情况。而且过量食用还可能会导致血糖升高,不利于血糖的控制。因此建议患者适量食用磅蛋糕。

在日常生活中,建议患者注意饮食多样化,保证营养均衡,可以适当多吃富含维生素、蛋白质等营养物质的食物,如西红柿、鸡蛋等。如果出现了肥胖的情况,可以通过运动的方式进行减肥,如跑步、游泳等。如果出现了血糖升高的情况,可以在医生的指导下服用降血糖的药物进行治疗,比如盐酸二甲双胍缓释片、阿卡波糖片等。

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2023-09-23 浏览100
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