芋头和螃蟹不宜同食。
芋头和螃蟹都属于寒性食物，两者同食可能会加重体内寒气，引起腹痛、腹泻等不适症状。此外，芋头中含有的黏液蛋白与螃蟹中的异体蛋白均属于大分子物质，易导致机体免疫系统产生异常反应，严重时甚至可诱发或加重过敏症状。
如果食用者对其中一种食材过敏，则不建议将这两种食材一同食用，以免发生交叉过敏反应。
在食用芋头和螃蟹时需注意适量原则，避免过量摄入导致消化不良或引发过敏反应。对于存在消化功能障碍或过敏体质的人群，应特别留意两种食物之间的相互影响。
芋头和螃蟹都属于寒性食物，两者同食可能会加重体内寒气，引起腹痛、腹泻等不适症状。此外，芋头中含有的黏液蛋白与螃蟹中的异体蛋白均属于大分子物质，易导致机体免疫系统产生异常反应，严重时甚至可诱发或加重过敏症状。
如果食用者对其中一种食材过敏，则不建议将这两种食材一同食用，以免发生交叉过敏反应。
在食用芋头和螃蟹时需注意适量原则，避免过量摄入导致消化不良或引发过敏反应。对于存在消化功能障碍或过敏体质的人群，应特别留意两种食物之间的相互影响。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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