39问医生

胃切除后怎么进食

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胃切除后，进食需遵循“少量多餐、细嚼慢咽、循序渐进”的原则，以减轻消化负担。通常从清流质开始，如米汤、藕粉，逐步过渡到半流质如粥、烂面条，再尝试软食如蒸蛋、鱼肉。每次进食量约一小碗（50-100毫升），每日6-8餐。注意细嚼慢咽，每口食物咀嚼20次以上。食物宜清淡、易消化，避免过甜、过油或粗糙坚硬的食物。因个体恢复差异，建议在医生指导下调整餐次和种类。长期需关注营养均衡，可补充维生素B12、铁剂等，定期复查以防贫血或营养不良。