鼻窦炎患者一般不建议做厨师。鼻窦炎是鼻窦黏膜的炎症性疾病，主要是由于细菌、真菌或病毒感染所引起，主要表现为鼻塞、流脓涕、头痛等症状。
鼻窦炎患者的鼻腔黏膜是比较敏感和脆弱的，如果患者再做厨师，由于做的时候，需要用到油烟，可能会刺激鼻腔黏膜，导致病情加重。其次，油烟中含有大量的有害物质，比如一氧化碳、苯并芘等，可能会导致鼻腔黏膜细胞出现异常增生的情况，从而导致鼻窦炎病情加重。
鼻窦炎患者可以在医生的指导下使用丙酸氟替卡松鼻喷雾剂、布鼻喷雾剂等药物进行治疗。如果药物治疗效果不佳，患者还可以通过手术治疗，比如内镜鼻窦手术、上颌窦根治术等。
建议患者在治疗期间饮食上尽量以清淡易消化、营养均衡为主，避免进食辛辣、生冷、油腻等刺激性食物，以免加重病情。可以适当进食富含蛋白质、维生素等营养物质的食物，如鸡蛋、西红柿等，有助于补充机体所需营养，促进病情恢复。
杜虹瑶
刘芳
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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