39问医生

韭菜和马齿菜能一块儿吃吗

陈慧敏 营养科 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 三级甲等
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韭菜和马齿菜可以一起食用。
这两种蔬菜都富含营养,具有不同的功效。韭菜含有丰富的维生素和矿物质,有助于增强免疫力和促进消化;而马齿菜则含有丰富的膳食纤维和抗氧化物质,有助于降低胆固醇和预防心血管疾病。因此,将韭菜和马齿菜一起烹饪,可以提供全面的营养,同时增加菜肴的口感和营养价值。
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2024-09-25 浏览100
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