「黄曲霉素是致癌物它主要存在于什么食物中？」黄曲霉素属于一种有毒的物质，在日常生活中比较常见的食品包括发霉的花生、玉米等。如果吃了含有黄曲霉素的食物，则可能会导致身体出现不适症状。
黄曲霉素是一种毒性较强的物质，一般会附着在粮食上，比如大米、小米以及玉米等。这些食物长时间存放在潮湿的地方时，就容易发生霉变而生成黄曲霉素。此外，如果肉类或五谷类制品储存不当，也易产生黄曲霉素。食用后会对肝脏造成损伤，甚至还会诱发肝癌的发生。因此，平时一定要注意饮食卫生，避免吃不干净的食物，以免影响身体健康。
若患者不慎进食了含黄曲霉素的食物，出现了腹痛、恶心等症状，建议及时就医治疗。同时还要注意的是，对于已经发生了霉变的食物要立即丢弃，不要继续食用。
黄曲霉素是一种毒性较强的物质，一般会附着在粮食上，比如大米、小米以及玉米等。这些食物长时间存放在潮湿的地方时，就容易发生霉变而生成黄曲霉素。此外，如果肉类或五谷类制品储存不当，也易产生黄曲霉素。食用后会对肝脏造成损伤，甚至还会诱发肝癌的发生。因此，平时一定要注意饮食卫生，避免吃不干净的食物，以免影响身体健康。
若患者不慎进食了含黄曲霉素的食物，出现了腹痛、恶心等症状，建议及时就医治疗。同时还要注意的是，对于已经发生了霉变的食物要立即丢弃，不要继续食用。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
回生口服液
胸腺肽肠溶胶囊
参一胶囊
