蛇油膏一般是指湿润烧伤膏，手被油烫伤掉皮后一般可以抹点湿润烧伤膏，但需要在医生指导下进行用药治疗。建议患者在医生的指导下使用药物，不可以自行盲目使用，以免对身体造成不良影响。
湿润烧伤膏是一种中成药，主要成分是黄连、黄柏、黄芩等，具有清热解毒、止痛、生肌的功效，一般可以用于治疗烧伤、烫伤、灼伤等，还可以用于治疗各种皮肤创面的感染。如果患者手被油烫伤掉皮后，创面出现红肿、疼痛等症状，可以在医生指导下使用湿润烧伤膏进行治疗，可以缓解不适症状。但需要注意的是，如果患者对湿润烧伤膏过敏，则不建议使用，以免出现过敏反应，加重病情。
如果患者手被油烫伤掉皮的创面较大，建议患者及时到医院烧伤科就诊，需要对创面进行清创处理，还需要遵医嘱使用红霉素软膏、莫匹罗星软膏等药物进行抗感染治疗。患者在治疗期间需要注意保持创面清洁干燥，还需要注意避免食用辛辣刺激性食物，例如辣椒、花椒或者是芥末等，以免影响创面愈合。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
黄柏胶囊
肤痒颗粒
黄柏八味片(沙日毛都-8)
