当归与羊肉搭配煲汤，整体偏温补，常用于调养气血、驱散寒凉。对气血不足兼有怕冷、面色偏白、手脚不温、精神疲倦的人群，日常适量食用可能带来辅助改善。但它属于食养方，效果因人而异，不能替代药物治疗。
其中当归擅长补血活血、调经润肠，羊肉能温中暖下、补益气血。两者合用，对于血虚受寒引起的腹部冷痛、女性经期不适、产后体虚怕冷等，可能起到温暖身体、缓解不适的帮助。汤中营养也较丰富，寒冷季节食用有助于补充能量，让身体更暖和些。
不过，功效发挥与体质、用量、烹饪方式有关。偏虚寒者适量食用较合适；若本身怕热、易上火、口干口苦、大便干结，则不宜多喝。羊肉脂肪较高，搭配当归后仍属温性，频繁大量食用可能加重燥热或消化负担。
外感发热、咽喉肿痛、湿热腹泻期间应暂缓。高血脂、痛风、消化功能较弱者需控制分量。孕期、哺乳期或正在服药者，建议先咨询专业医务人员。食养只是辅助，长期不适或症状明显，应及时就医，结合个体情况调整。
其中当归擅长补血活血、调经润肠，羊肉能温中暖下、补益气血。两者合用，对于血虚受寒引起的腹部冷痛、女性经期不适、产后体虚怕冷等，可能起到温暖身体、缓解不适的帮助。汤中营养也较丰富，寒冷季节食用有助于补充能量，让身体更暖和些。
不过，功效发挥与体质、用量、烹饪方式有关。偏虚寒者适量食用较合适；若本身怕热、易上火、口干口苦、大便干结，则不宜多喝。羊肉脂肪较高，搭配当归后仍属温性，频繁大量食用可能加重燥热或消化负担。
外感发热、咽喉肿痛、湿热腹泻期间应暂缓。高血脂、痛风、消化功能较弱者需控制分量。孕期、哺乳期或正在服药者，建议先咨询专业医务人员。食养只是辅助，长期不适或症状明显，应及时就医，结合个体情况调整。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
