湿疹患者可以适量食用低盐度的淡色酱油，但应避免过量摄入。
湿疹患者的皮肤屏障功能受损，易受外界刺激而引发症状加剧。酱油中含有一定的钠离子，可使机体保持一定张力，有利于维持细胞外液容量及渗透压稳定，但过多摄入会导致水肿，不利于疾病的恢复。因此，为减少不适症状发生的风险，建议湿疹患者在饮食中控制酱油的摄入量。
若患者对酱油中的某些成分过敏，则不建议食用，以免诱发或加重湿疹的症状。
对于湿疹患者而言，日常生活中需注意个人卫生，避免接触已知过敏原，并保持良好的生活习惯以辅助病情管理。
湿疹患者的皮肤屏障功能受损，易受外界刺激而引发症状加剧。酱油中含有一定的钠离子，可使机体保持一定张力，有利于维持细胞外液容量及渗透压稳定，但过多摄入会导致水肿，不利于疾病的恢复。因此，为减少不适症状发生的风险，建议湿疹患者在饮食中控制酱油的摄入量。
若患者对酱油中的某些成分过敏，则不建议食用，以免诱发或加重湿疹的症状。
对于湿疹患者而言，日常生活中需注意个人卫生，避免接触已知过敏原，并保持良好的生活习惯以辅助病情管理。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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