谷氨酰胺对脑部的作用主要是增强脑部细胞的代谢能力，改善脑部的血液循环，提高脑部的血流量，从而起到营养脑部神经的作用。
谷氨酰胺是一种含有氮的氨基酸，是大脑细胞代谢的主要成分，可以改善脑部的血液循环，促进脑部的新陈代谢。谷氨酰胺还可以提高脑细胞的活力，提高大脑细胞的修复能力，从而起到营养脑部神经的作用。谷氨酰胺还可以提高身体的抵抗力，减少疾病的发生，起到保护脑神经的作用。
谷氨酰胺是一种营养神经的药物，但患者不可私自服用，需要在医生的指导下服用。患者在服用谷氨酰胺时需要避免饮酒，因为酒精会影响到谷氨酰胺的药效。
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