胃胀气一般指胃肠胀气。胃肠胀气、舌苔白腻的患者一般是可以吃凉皮的，但要注意适量。
凉皮是由淀粉制作而成的，含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分。胃肠胀气、舌苔白腻的患者适量吃凉皮，一般不会加重病情，还可以补充身体所需要的营养物质，有利于身体的恢复。但要注意避免过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
出现上述症状，建议患者及时到正规医院的中医消化科就诊，并积极配合医生治疗。患者可在医生指导下服用香砂六君子丸、参苓白术散等药物进行治疗。治疗期间，患者还要合理调整饮食习惯，避免吃辛辣刺激、寒凉的食物，如辣椒、生姜、冰淇淋等，以免加重病情。同时，患者还要保持良好的心情，避免情绪过于激动，也可以适当参加有氧运动，比如散步、慢跑、瑜伽等，能够增强自身抵抗力。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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