39问医生

当归和白萝卜可以一起炖汤吗

张瑜 中医科 主治医师
中山大学附属第一医院 三级甲等
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当归和白萝卜不建议一起炖汤。
当归是一种中药材,具有补血活血、调经止痛的功效;白萝卜是一种蔬菜,富含维生素和膳食纤维。由于当归活血和白萝卜利尿作用相克,可能增加出血风险。特殊人群如孕妇、哺乳期妇女等需谨慎食用,因为当归具有活血作用,而白萝卜具有利尿作用,可能增加出血风险或影响乳汁分泌。
在日常饮食中,应避免将当归与白萝卜同时使用,特别是对于有出血倾向或正在服用抗凝药物的人群。建议咨询专业医生或营养师的意见,以确保饮食安全和健康。
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2024-06-20 浏览100
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