39问医生

人参蜜片过期了还能吃吗

任培华 中医科 主任医师
广州医科大学附属第一医院 三级甲等
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过期的人参蜜片不建议食用。
人参蜜片是一种将人参切片后用蜂蜜腌制而成的食品,具有补气养血、健脾益肺等功效。过期的人参蜜片可能含有降解或被污染的活性成分,食用后可能引发食物中毒或过敏反应。如果人参蜜片在过期前储存得当,没有受到潮湿、阳光直射等因素的影响,且包装完好,未发生变质,此时未过期的人参蜜片可以继续食用。但需要注意观察是否有异味、颜色变化等异常现象。
建议定期检查食品保质期,避免食用过期食品。如果出现不适症状,如恶心、呕吐、腹泻等,应立即停止食用并寻求医疗帮助。
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2024-08-26 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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