肘关节掉了块骨头，如果患者没有出现明显的不适症状，一般不需要进行手术取出，如果患者出现明显的不适症状，则需要进行手术取出，具体分析如下：
1、不需要进行手术取出
如果患者肘关节掉了块骨头，但没有出现明显的不适症状，一般不需要进行手术取出，患者可以在医生的指导下进行保守治疗，如石膏固定、支具固定等。
2、需要进行手术取出
如果患者肘关节掉了块骨头，且出现明显的不适症状，如疼痛、肿胀等，则需要及时在医生的指导下进行手术治疗，如切开复位术、内固定术等，将骨头取出，以免对肘关节造成严重的损伤。
建议患者在治疗期间需要注意休息，避免过度劳累，以免加重病情。饮食上注意保持营养均衡，可以适当进食富含蛋白质、维生素等营养物质的食物，如鸡蛋、芹菜等，有助于补充机体所需营养，促进病情恢复。
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