39问医生

冬瓜可以和鸡蛋一起煮吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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冬瓜和鸡蛋可以一起煮,不仅不会产生不良反应,还能为身体提供多种营养素。
冬瓜富含维生素C、膳食纤维和钾,有助于促进消化和维持电解质平衡;而鸡蛋则含有高质量的蛋白质、维生素D和B族维生素。两者结合烹饪,可以提供全面的营养,适合多种人群食用,如需要增强免疫力或需要补充营养的人群。
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2024-09-25 浏览100
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