39问医生

尿毒症可以吃竹笋吗

孙国辉 肾内科 主治医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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尿毒症患者可以适量食用竹笋。
尿毒症患者肾脏功能已经受到严重损害,不能有效地排出体内的废物和水分。竹笋是一种低蛋白、低脂肪的食物,含有丰富的膳食纤维和多种维生素,适量食用可以增加肠道蠕动,促进排便,改善便秘症状。但竹笋中含有一定的草酸和钾元素,长期大量摄入可能会导致体内草酸盐沉积,形成肾结石,还可能引起高钾血症,因此需要控制摄入量。
尿毒症患者在饮食方面应遵循低盐、低脂、优质低蛋白的原则,除竹笋外,还可适量进食鸡蛋、瘦肉等富含蛋白质的食物。
对于尿毒症患者来说,日常生活中需注意避免过量摄入含磷高的食物,如坚果类、动物内脏等,以减少肾脏负担,延缓病情进展。
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2024-05-20 浏览100
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