桑葚的热量通常不高，每100克桑葚中含有约46卡热量，因此，桑葚热量不高。
桑葚是桑科植物桑的干燥果穗，其味甘、酸，性寒，归心、肝、肾经，具有滋阴补血、生津润燥的功效，可以用于缓解肝肾阴虚引起的眩晕耳鸣、心悸失眠、须发早白、津伤口渴、内热消渴、肠燥便秘等症状。此外，桑葚中含有丰富的维生素、花青素、胡萝卜素、苹果酸、钙元素、铁元素等营养成分，适当食用可以补充人体所需的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有助于消化。需要注意的是，桑葚性寒，脾胃虚寒的患者不宜食用，以免加重病情。
另外，桑葚中含有大量的果酸，如果过量食用，可能会刺激胃肠道黏膜，引起腹胀、腹痛等不适症状。因此，建议患者适量食用桑葚。如果患者食用桑葚后出现不适症状，建议及时就医治疗。
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