39问医生

生蚝对肝脏有好处吗

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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适量食用生蚝对肝脏有好处。
生蚝富含微量元素锌、硒等矿物质,这些成分有助于维持肝脏正常功能,提高机体免疫力;同时生蚝还含有一定量的维生素B族,能辅助改善肝脏代谢状态。另外,生蚝中的牛磺酸也具有一定的护肝效果。
虽然适量吃生蚝对肝脏有益,但不宜过量摄入,以免加重肝脏负担。
在食用生蚝时需注意控制量,并选择新鲜且未受污染的产品以减少潜在健康风险。对于存在慢性肝病或酒精性肝硬化的人群而言,应避免大量摄入含酒精饮料与高脂食物,以减轻肝脏负担。
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2024-10-18 浏览100
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