由于胶原蛋白肽过期半年后可能已经受到微生物污染，并且其结构和功能也可能发生变化，因此不建议食用。
胶原蛋白肽过期半年后，其保质期已经过期，此时的胶原蛋白肽可能已经受到细菌、真菌等微生物的污染，导致其安全性降低。食用过期的胶原蛋白肽可能会引起胃肠道不适，如腹泻、恶心等症状。长期摄入过期的胶原蛋白肽可能会对身体造成慢性伤害，如增加患胃肠道疾病的风险。此外，由于胶原蛋白肽的结构和功能在过期后会发生变化，其效果也可能受到影响。
建议避免食用过期的胶原蛋白肽，并及时处理或丢弃已过期的食品。
胶原蛋白肽过期半年后，其保质期已经过期，此时的胶原蛋白肽可能已经受到细菌、真菌等微生物的污染，导致其安全性降低。食用过期的胶原蛋白肽可能会引起胃肠道不适，如腹泻、恶心等症状。长期摄入过期的胶原蛋白肽可能会对身体造成慢性伤害，如增加患胃肠道疾病的风险。此外，由于胶原蛋白肽的结构和功能在过期后会发生变化，其效果也可能受到影响。
建议避免食用过期的胶原蛋白肽，并及时处理或丢弃已过期的食品。
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