突然脸上会有死皮，剥开还会长死皮，可能是皮肤过于干燥、缺乏维生素、脂溢性皮炎、过敏性皮炎、银屑病等原因引起的，需要根据引起的原因进行针对性治疗。
1、皮肤过于干燥
如果患者长期处于空气干燥的环境中，可能会导致脸部皮肤过于干燥，从而出现上述症状。患者可以适当使用补水面膜进行改善，也可以多喝一些温开水，补充身体所需要的水分。
2、缺乏维生素
如果患者平时饮食不当，导致体内缺乏维生素，可能会引起皮肤干燥、脱屑等症状。建议患者可以在医生指导下使用维生素B1片、维生素B6片等药物进行治疗。同时，患者也可以适当进食富含维生素的水果蔬菜，如西红柿、香蕉等。
3、脂溢性皮炎
脂溢性皮炎可能与家族遗传、不当饮食习惯等因素有关，患者可能会出现局部红斑、脱屑等症状。建议患者可以在医生指导下使用他克莫司软膏、吡美莫司乳膏等涂抹患处进行治疗。必要时，患者也可以遵医嘱服用伊曲康唑胶囊等药物进行抗真菌治疗。
4、过敏性皮炎
如果患者属于过敏体质，接触了过敏原之后，可能会引起过敏反应，从而出现上述症状，还会伴有皮肤瘙痒、红肿等现象。患者可以在医生的指导下服用抗组胺类的药物进行治疗，比如氯雷他定片、盐酸左西替利嗪胶囊等。
5、银屑病
银屑病可能与遗传因素、环境因素、免疫因素等原因有关，患者可能会出现皮肤红斑、银白色鳞屑等症状。建议患者可以在医生指导下使用他扎罗汀凝胶、卡泊三醇软膏等涂抹患处进行治疗。必要时，患者也可以遵医嘱服用阿维A胶囊等药物进行治疗。
在日常生活中，建议患者注意饮食清淡，可以多吃膳食纤维丰富的水果和蔬菜，如柚子、丝瓜、茄子等，保证足够的睡眠，避免熬夜，少吃辛辣刺激油腻的食物，如辣椒、炸鸡、烤鸭等。如果患者出现不适症状，建议及时去医院就医，明确疾病对症治疗。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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