山楂水不会升血糖。山楂富含维生素C、纤维素等营养物质,具有促进消化、降低血脂等作用。血糖升高通常与胰岛素抵抗、胰岛素分泌不足等因素有关,而山楂水中的成分不会影响胰岛素的分泌和作用,因此不会导致血糖升高。但需要注意的是,山楂水中的糖分含量较高,糖尿病患者或血糖控制不佳的人群应适量饮用,避免过量摄入导致血糖波动。
建议,就诊前一天晚8点起禁食,就诊当天选择8:00~9:00时段空腹就诊。