39问医生

奶酪三高人群可以吃吗

赵英帅 普内科 主治医师
河南省人民医院 三级甲等
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奶酪中含有较高的脂肪、胆固醇以及钠元素,因此三高人群不宜食用。
奶酪属于高脂食物,其脂肪含量通常在40%以上,其中饱和脂肪酸占比较高,而饱和脂肪酸会增加血液黏稠度,促进血栓形成,进而导致动脉粥样硬化,引起血压上升。此外,奶酪中的钠离子含量较高,钠离子具有维持细胞外液容量和渗透压的作用,当钠离子浓度增高时,会导致细胞外液量增多,从而引起血压上升。因此,三高人群不宜食用奶酪。
如果个人存在乳糖不耐受或对奶类食品过敏,则不建议食用奶酪,以免诱发腹泻、皮疹等不适症状。
对于三高人群而言,饮食调整至关重要。应减少高盐、高脂、高糖食物的摄入,多选择富含膳食纤维的食物,如全谷物、蔬菜和水果,并确保适量运动以改善代谢状态。
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2024-11-01 浏览100
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