吃了有霉菌的食物不一定就会引发癌症，但有引发癌症的风险。
霉菌是一种真菌，霉菌中含有一定的毒素，并且具有致癌性。如果吃了有霉菌的食物，可能会导致食物中毒，出现腹泻、呕吐、发热等症状，但不一定会引发癌症。如果患者长期吃含有霉菌的食物，可能会导致体内的免疫系统受损，从而引发癌症。如果患者吃了有霉菌的食物后出现不适症状，建议及时就医，可以通过血常规检查、便常规检查、CT检查等方式明确诊断。
如果患者出现癌症，可以在医生的指导下通过手术切除病灶的方式进行治疗，还可以配合放疗、化疗等方式进行联合治疗。日常生活中，患者应注意饮食卫生，避免食用发霉、变质的食物，以免引起不适症状。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。
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