结石性胆囊炎患者在急性期时，应禁食牛肉。
结石性胆囊炎患者在急性期时，由于炎症反应会导致胆囊水肿、痉挛等情况发生，此时如果进食牛肉，可能会加重胆囊的负担，引起胆绞痛的症状，因此需要禁食。
除了牛肉外，在恢复期间还应避免食用高脂肪食物，如油炸食品或肥肉，以减少胆囊收缩，防止病情加重。
对于结石性胆囊炎患者来说，保持健康的饮食习惯至关重要，建议多摄入富含维生素C的食物，如柑橘类水果和绿叶蔬菜，有助于促进胆汁分泌和排出，预防结石形成。
结石性胆囊炎患者在急性期时，由于炎症反应会导致胆囊水肿、痉挛等情况发生，此时如果进食牛肉，可能会加重胆囊的负担，引起胆绞痛的症状，因此需要禁食。
除了牛肉外，在恢复期间还应避免食用高脂肪食物，如油炸食品或肥肉，以减少胆囊收缩，防止病情加重。
对于结石性胆囊炎患者来说，保持健康的饮食习惯至关重要，建议多摄入富含维生素C的食物，如柑橘类水果和绿叶蔬菜，有助于促进胆汁分泌和排出，预防结石形成。
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