吃柿子沾白糖一般不会升血压。柿子是一种常见的水果,含有丰富的蛋白质、维生素、胡萝卜素、碳水化合物、膳食纤维、磷、钙、铁等营养元素,适当吃一些柿子,能够补充身体所需的营养,而且柿子还含有丰富的膳食纤维,能够促进肠道蠕动,起到润肠通便的作用。白糖是一种碳水化合物,其主要成分是碳水化合物,而碳水化合物主要是由淀粉组成,吃柿子沾白糖一般不会影响体内的血糖水平,所以吃柿子沾白糖一般不会升血压。虽然吃柿子沾白糖不会升血压,但是柿子中含有大量的鞣酸,如果吃得过多,可能会导致患者出现消化不良的情况,所以在吃柿子的时候应注意适量。如果患者出现了血压升高的情况,可以在医生的指导下服用硝苯地平缓释片、酒石酸美托洛尔片等药物进行治疗。平时还应避免吃高脂肪、高糖的食物,比如炸鸡、糖果、肥肉等,以免导致血压持续升高,不利于身体健康。