牛蒡和苍耳的区别一般包括外形不同、功效不同、治疗病症不同、禁忌不同、注意事项不同等。
1、外形不同
牛蒡子的外形比较粗壮，呈现为椭圆形或者是圆锥形，并且表面比较粗糙，质地坚硬，而且还有刺状突起，同时还带有微微的辛辣味。而苍耳外形比较细长，呈现为圆柱形，并且表面比较光滑，质地比较柔软，同时还带有一定的辛辣味。
2、功效不同
牛蒡子具有疏散风热、宣肺透疹、解毒利咽的功效，而苍耳具有祛风除湿、杀虫止痒、通鼻窍、疏风解毒的功效。
3、治疗病症不同
牛蒡子一般用于治疗风热感冒、咳嗽痰多、麻疹、风疹、痢疾、腹痛、痈肿疮毒等病症。而苍耳子一般用于治疗风寒感冒、鼻渊、风湿痹痛、苍蝇蛆病等病症。
4、禁忌不同
牛蒡子的禁忌一般包括对牛蒡子过敏者、虚寒证者等禁止食用，以免导致病情加重。而苍耳子的禁忌一般包括风热感冒者、孕妇等禁止食用，以免导致病情加重。
5、注意事项不同
牛蒡子一般不建议与辛辣刺激性食物同食，如辣椒、花椒等，以免影响其药效。同时，牛蒡子不宜过量食用，以免引起腹胀、腹痛等不适症状。而苍耳子不宜与辛辣刺激性食物同食，如辣椒、花椒等，以免刺激胃肠道，引起不适症状。同时，对于阴虚火旺者也不建议食用苍耳子，以免导致病情加重。
此外，建议在医生指导下使用牛蒡子和苍耳子，切勿自行服用，以免造成不良后果。如果患者服用牛蒡子和苍耳子后出现不适症状，建议及时就医治疗。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
柴银颗粒
止喘灵口服液
荨麻疹丸
