39问医生

喝豆浆会升高血糖吗

杨锐 内分泌科 主治医师
南方医科大学珠江医院 三级甲等
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正常人适量饮用豆浆一般不会引起血糖升高。
血糖是指血液中葡萄糖的浓度,是身体能量的主要来源。豆浆是由大豆磨制而成的饮品,富含蛋白质、膳食纤维和植物固醇等营养物质。豆浆中的碳水化合物含量较低,不会导致血糖显著升高。对于糖尿病患者或高血糖人群,由于其胰岛功能受损,可能无法有效调节血糖水平,此时过量饮用豆浆可能会导致血糖升高。因此,这类人群应谨慎控制豆浆的摄入量,并在医生指导下进行饮食调整。
对于血糖异常的人群,建议定期监测血糖水平,避免过度摄入高糖食物,保持均衡饮食和适量运动,以维持血糖稳定。
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2024-06-17 浏览100
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