39问医生

洋葱与海带丝能一起凉拌吃吗

陈慧敏 营养科 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 三级甲等
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海带洋葱可以一起凉拌食用,提供丰富营养,增加口感。
海带富含碘元素,有助于甲状腺功能和新陈代谢;洋葱则含有丰富的硫化物,具有抗氧化和抗炎作用。两者结合,不仅味道鲜美,还能为身体提供多种营养素。但需要注意的是,对海带或洋葱过敏的人群应避免食用。
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2024-09-25 浏览100
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