黄精适合阴湿、排水良好的沙质壤土,通常生长三到四年采收,亩产鲜品多在三千至六千斤,折干后约六百至一千二百斤,管理较好时鲜品可近八千斤,但受品种、产地和管理影响。种植要点包括选地整地、繁殖方法、田间管理、采收与产量。
1.选地整地
选半阴坡、林下或搭遮阳网地块,土壤疏松肥沃、排水顺畅。深耕后施腐熟农家肥,整细耙平做高畦,避免低洼积水,否则根茎易烂。
2.繁殖方法
可用种子育苗,也可用根茎切块繁殖。生产上多用根茎繁殖,选健壮无病根茎,切成带芽小段,晾干伤口后栽种,栽后覆土保湿。
3.田间管理
生长期保持湿润但不积水,干旱浇水,雨季排水。每年追腐熟有机肥,配合磷钾肥。及时除草,避免伤根。植株过旺可摘花蕾。防治叶斑病、根腐病和地下害虫。
4.采收与产量
一般三到四年采收,秋末地上枯萎后挖根茎。鲜品亩产通常三千至六千斤,高产可达八千斤左右;四至五斤鲜品出一斤干品,干品亩产约六百至一千二百斤。
种植周期较长,前两年产量不明显,需耐心管理。不同地区气候和土壤差异大,宜先小面积试种,掌握适应性后再扩大。采挖后及时清洗、蒸煮或晒干,妥善贮藏,防霉变。
1.选地整地
选半阴坡、林下或搭遮阳网地块,土壤疏松肥沃、排水顺畅。深耕后施腐熟农家肥,整细耙平做高畦,避免低洼积水,否则根茎易烂。
2.繁殖方法
可用种子育苗,也可用根茎切块繁殖。生产上多用根茎繁殖,选健壮无病根茎,切成带芽小段,晾干伤口后栽种,栽后覆土保湿。
3.田间管理
生长期保持湿润但不积水,干旱浇水,雨季排水。每年追腐熟有机肥,配合磷钾肥。及时除草,避免伤根。植株过旺可摘花蕾。防治叶斑病、根腐病和地下害虫。
4.采收与产量
一般三到四年采收,秋末地上枯萎后挖根茎。鲜品亩产通常三千至六千斤,高产可达八千斤左右;四至五斤鲜品出一斤干品,干品亩产约六百至一千二百斤。
种植周期较长,前两年产量不明显,需耐心管理。不同地区气候和土壤差异大,宜先小面积试种,掌握适应性后再扩大。采挖后及时清洗、蒸煮或晒干,妥善贮藏,防霉变。

北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院

