鲜蒲公英可以通过煎汤、泡水、捣敷、煎水熏洗、鲜蒲公英饼等方式吃。
1、煎汤
鲜蒲公英属于一种中药材，具有清热解毒、利湿通淋、消肿散结的功效，可以用于治疗乳痈、肺痈、肠痈、瘰疬、目赤肿痛等病症。患者可以在医生的指导下使用鲜蒲公英进行煎汤内服，可以发挥较好的治疗作用。
2、泡水
鲜蒲公英还可以通过泡水的方式吃，用鲜蒲公英泡水喝，可以起到清热解毒的作用，而且还可以促进尿液的排出，有利于身体的健康。
3、捣敷
鲜蒲公英还可以捣敷，将鲜蒲公英捣成汁，用鲜蒲公英汁涂抹在患处，可以缓解局部皮肤红肿、疼痛等不适症状。
4、煎水熏洗
鲜蒲公英还可以与金银花、连翘、地丁等中药材一起煎水熏洗，可以起到清热解毒的作用，能够改善上火引起的不适症状，如口舌生疮、牙龈肿痛等。
5、鲜蒲公英饼
鲜蒲公英饼是由鲜蒲公英和面粉制作而成的，鲜蒲公英饼中含有丰富的维生素、蛋白质、碳水化合物等营养成分，具有清热解毒、利湿通淋、益气养阴等功效，可以用于治疗乳痈、肺痈、肠痈、瘰疬等病症。患者可以在医生的指导下吃鲜蒲公英饼，可以起到辅助治疗的作用。
需要注意的是，鲜蒲公英性寒，脾胃虚弱的患者不宜食用，以免加重病情。如果患者服用鲜蒲公英饼后出现不适症状，建议及时就医治疗。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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