喝中药一般不会伤肝伤肾，但如果患者长期喝中药或者是喝中药时不注意饮食，可能会伤肝伤肾。
中药是在中医理论指导下，用于预防、治疗、诊断疾病并具有康复和保健作用的物质，包括植物药、动物药、矿物药等。一般来说，中药的毒性比较小，患者遵医嘱喝中药一般不会对肝脏和肾脏造成损伤。但如果患者长期喝中药，或者是喝中药时不注意饮食，如经常食用辛辣、油腻的食物，如辣椒、炸鸡等，可能会加重肝脏和肾脏的负担，从而对肝脏和肾脏造成损伤。
建议患者在喝中药期间，注意饮食清淡，可以多吃新鲜的蔬菜和水果，如西红柿、苹果等，避免食用辛辣、油腻的食物，如辣椒、炸鸡等。如果患者在喝中药期间出现不适症状，建议及时就医治疗。
首都医科大学附属北京儿童医院
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贵州省第二人民医院
