萎缩性胃炎患者应适量摄入醋，但需注意控制量，以免加重胃黏膜炎症。
醋是一种酸性物质，适量摄入可以刺激胃酸分泌，有助于消化和食欲的提升。然而，萎缩性胃炎患者的胃黏膜已经受损，过量的醋可能会刺激胃黏膜，导致炎症加重，甚至引发疼痛和不适。因此，在饮食中适量添加醋，但要避免过量，同时注意观察身体反应，如有不适应立即停止摄入并咨询医生。
醋是一种酸性物质，适量摄入可以刺激胃酸分泌，有助于消化和食欲的提升。然而，萎缩性胃炎患者的胃黏膜已经受损，过量的醋可能会刺激胃黏膜，导致炎症加重，甚至引发疼痛和不适。因此，在饮食中适量添加醋，但要避免过量，同时注意观察身体反应，如有不适应立即停止摄入并咨询医生。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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