陈年老桔一般是指陈皮。陈年老桔的功效主要包括理气健脾、燥湿化痰、改善食欲不振、开胃排湿、润肠通便等，平时可以适量食用。
1、理气健脾
陈年老桔味道酸甜，适量食用可以刺激味蕾，从而起到开胃的作用，也可以促进胃肠道蠕动，在一定程度上可以改善食欲不振的症状。另外，陈年老桔还具有一定的理气功效，可以促进体内气血运行，帮助体内湿气排出，可辅助改善湿气重引起的腹胀、腹痛等不适症状。
2、燥湿化痰
陈年老桔性温，归肺、脾经，具有燥湿化痰的功效，如果存在咳嗽、咳痰等不适症状，可以适量食用，有利于病情的恢复。
3、改善食欲不振
陈年老桔可以促进胃肠道蠕动，也可以促进唾液分泌，在一定程度上还可以达到改善食欲不振的效果。如果存在食欲不振的患者，可以适当食用陈年老桔，有利于改善不适症状。
4、开胃排湿
陈年老桔还具有开胃排湿的功效，如果存在胃肠道湿气过重的情况，可能会出现食欲减退、腹胀等不适症状，此时可以适当食用陈年老桔，从而达到开胃排湿的效果。
5、润肠通便
陈年老桔中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，也可以促进大便排出，在一定程度上还可以达到润肠通便的效果。如果存在便秘的患者，可以适当食用陈年老桔进行缓解。
虽然陈年老桔的功效有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对陈年老桔过敏者、胃酸过多者、气虚体质者等。如果患者食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。
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