打耳洞第一天一般是能吃炒粉的，但是要注意适量。打耳洞属于一种有创操作，会导致耳朵部位出现伤口，在此期间需要注意做好局部的护理措施，避免沾水，以免出现感染的情况。在饮食上尽量以清淡易消化的食物为主，避免食用辛辣刺激性的食物，以免影响伤口的愈合。而炒粉不属于辛辣刺激性的食物，所以是可以适量食用的。
炒粉是一种常见的小吃，主要是由米粉、红薯粉、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜等食材制作而成，含有丰富的碳水化合物、维生素、纤维素、蛋白质等营养成分，适量食用可以补充身体所需的营养，还可以促进胃肠道蠕动，帮助食物消化，预防便秘。但是不建议大量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
如果出现感染的情况，患者可以在医生的指导下使用红霉素软膏、莫匹罗星软膏等药物进行治疗。如果出现化脓的情况，患者可以遵医嘱使用阿莫西林胶囊、头孢克肟胶囊等药物进行治疗。
如果出现不适症状，建议及时前往医院就诊治疗。
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